アットホームな雰囲気の古民家ベーカリー。 パンには白砂糖を使わず、きび糖や粗糖、てんさい糖を、塩はミネラル塩を使うなど、一つひとつの原料にこだわっています。 なかでも人気なのは、「米粉のフォカッチャ」。 「有機減農薬幻の米」の玄米と白米を炊いたものが、米粉で作った生地に練り込んであり、もちもち食感がたまらない！ 無農薬野菜と米麴の「こだわりの野菜スープ」のほか、ドリンクも充実。 名鉄グループエリア 魅力発見マガジンWind 2022年9月号掲載。 meitetsu.co.jp/wind/backnumber... （掲載文章および画像は発刊当時の紙面のものです。キャンペーンなど終了しているものもございますのでご注意ください。）