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背脂煮干中華そば 和市 新橋本店

ラーメン
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LouisTheGreat - プロフィール画像

LouisTheGreat

2022.12.28

背脂煮干し中華そばの煮卵トッピング(950円)でいただきました。 煮干しのスープはあっさりと飲みやすいのでかなり飲めちゃいます。 麺は家系のような中太でつるつるとした食感。玉ねぎや海苔でさっぱりながらこくのあるラーメンとなっていました。

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GREG111 - プロフィール画像

GREG111

2022.11.06

「出動!ラーメン刑事」で紹介されました。 しっかりとした煮干に背脂の融合が美味しい。 instagram.com/waichi_shinbashi...

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