古川屋台ソウヅ南堀端店
涼
2023/2/25
阿部利弥
2022/8/2
愛媛のラーメン好きな人なら皆んな知ってるでしょう。 ココの展開するグループ南堀端店は自身二回目の訪問。 『家系ラーメン』がそろそろ終わっちまう、て噂を聞いて急遽食べに行ってきた。 到着したのはお昼時。 迷いなく家系ラーメンを注文。 相方は煮干し系の中華そば。 家系ラーメンは少しトロミのある濃厚なスープに対して、 中華そばはかなり煮干しがガツンとくるタイプ。 他にもG系やセットメニューの多種多様。 チャーシューは厚切りホロトロ系で歯がなくても口の中でとろけていく。 個人的に食感の残る玉ねぎがGOOD。 夜のメニューも豊富なので酒を飲みながら〆にラーメンを食べてみたいものです。 Instagram: instagram.com/p/CeLuheYv1oM
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