いつもとは違うテイストで、県外から来たお客さんを接待に連れて行くなら？ ということで、NBC長崎放送の社員さんに聞き込みの回！ 日村さんは、DOT.LAMB Dining (ドット ラム ダイニング)のラム肉の蒸し焼き(通常はコースのみで提供)、ラムもやしラーメンを紹介いただいていました！ 創業4年。お店も店員さんもお洒落なお店で、長崎レディに人気だそう！ 絵力強めのラム肉の蒸し焼き、もやし・えのきなど7種類の野菜をラム肉で囲んで蒸し焼きに。ラム肉で野菜を包んで食べる・・・日村さん曰くオシャレジンギスカン・・・美味そう🤤 ニンニク醤油など味変して食べることもできるそうですね。 〆のラムもやしラーメン、これまたオシャレ！ ラム肉から出汁をとった特製塩スープ。 あっさりしていて〆にピッタリな感じがしますね〜 ◼️番組H.P. tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20... ◼️お店のインスタ instagram.com/dot.lamb_dining?...