三重県津市にある「Rita」に行ってきました。 伊勢志摩サミットで料理を担当した凄腕のシェフのお店で、熱々のチーズパスタが映えるとSNSで噂になり、注目を集めています。 チーズラバパスタ（ボロネーゼ）は熱々の器に太麺、具材、チーズを入れ、食べる直前に濃厚なチーズをパスタに絡めるスタイルです。熱々の容器に入ったチーズは、食欲を掻き立てること間違いなし。 一口食べると濃厚なチーズがふわっと広がります。じっくり煮込んだボロネーゼソースのコクがチーズに覆い被さるようにやってきました。チーズがいい仕事をして、ソースがパスタの良く絡む点が非常に良かったです。 キッシュは驚くくらい柔らかく、かなり美味しかったです。 値段は少し高めですが、味と雰囲気は抜群なので行ってみる価値が十分あると思います。 (2021.8.18時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/rita ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。