三重県多気町にある魚料理専門店「八右衛門」に行ってきました。 県内でも稀なレベルの鮮魚を食べることができるお店で、近くの漁師さんが八右衛門の魚を食べると、その鮮度に腰を抜かすほどのものだとか。お酒の種類も豊富です。 おすすめされた「金目鯛の炙り定食」を注文。驚くことに金目鯛が丸ごと一匹、丸焼きの状態で大皿の上にドカーンと鎮座。 フワッとした身は非常に締まっており、炙っても分かる魚の鮮度の良さ。皮も激旨、パリッと香ばしく炙られた皮で、酒が欲しくなること限りなし。骨以外ほとんど全て奇麗に食べてしまいました。内臓系もとても美味しかったですよ！ 鮮度抜群の魚は、焼き物、ご飯物、お刺身、どれで食べても抜群に美味しかったです。ボリュームも十分。是非とも足を運んでいただきたいお店です。 (2021.8.25時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/hatiemon ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。