三重県津市、イオン津南2Fにある「東洋軒グリル」に行ってきました。 一番人気「デミグラスハンバーグ」は超熱々の状態でやってきます。表面には炭火で炙った痕跡があり、ジュワジュワとやらしい音が食欲を掻き立てます。表面はカリカリ、断面からは肉汁がじんわり溢れ出してきます。 香ばしい香りがふわっと広がり、何とも幸せな贅沢汁。弱火～中火でじっくり焼き上げている様子で、火の通り加減も中までしっかり。デミグラスソースも既製品ではなく、仕込みがしっかりされており、酸味とコクが際立ちます。 適度は肉感とふっくらした仕上がり、まさに万人向けのハンバーグ。 ファミレスよりも少し高級感があり、ちょっと贅沢な休日にぴったりのお店だと思います。 (2022.2.8時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/touyouke-... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。