２０１９年１０月にオープンした 茅ヶ崎ベーカリーへ。 社会福祉法人 翔の会がオープンした、重度障害者が 働くパン屋さん。工賃向上を目指しているとのこと。 入店時間は、１４時過ぎだったのだけれど、パンは ほとんど残っていなくて・・・ 食パン（２２０円）を、ゲット。 商品説明によると「湯種と自家製酵母を使って もっちり食感。 卵、イーストフード不使用」とのこと。 心のこもった、おいしい食パンだったよ。 開店直後の11時過ぎは パンが そろっているとの ことなので、次回はもっと早くに行ってみようっと  。 (2019/11/7時点) ※営業状況や最新の情報はお店の公式情報をご確認ください。 peanut-shonan.com/peanut/2019/... Peanutの湘南日記では、茅ヶ崎を中心とした湘南地区のおいしいお店やおもしろい場所、きれいな景色などを紹介しています。