【エフペリ　直売所情報】 「ピチピチ造り」にこだわりをもつ『ピチピチ造り直売店・ふじと屋』では、不定期でハネもの市を開催しています。「ピチピチ造り」とは、特殊なシートを使った低温熟成法で、余分な水分や臭いを除去し、旨み成分が凝縮されたふっくらな干物に仕上ります。ハネもの市では、いわゆる規格外品が数量限定で1袋300円均一で販売されます。魚種等はその日に変わりますが、通常価格の半値程度。スタート30分で完売してまうため、一人10パックまでの制限がつくほどの人気です。 ▼詳細はこちら fperi.com/shop/view/702 ※全ての直売所で「アウトレット商品」、「規格外品」、「B級品」などが売られているわけではありません。詳しくは直売所へのご連絡をお願いします。)