小山高専の北側にあるラーメン店。茨城県涸沼産の栄養価が高い大和しじみを使用。実が大きい大和しじみの出汁がたっぷりの芳醇なあっさりラーメン。麺は歯応えのある細麺で塩味と醤油の2種類。味付きの和え玉のほか、味玉やレアチャーシュー増しなどのトッピングも用意。しじみのエキスがギュッと詰まった渾身の一杯をご賞味あれ！ 【カード特典】トッピング1つ無料 o-radi775.jp/member/%e3%81%97%...

店内はカウンター席のみで6席ほど。一席ずつ仕切りがあり、感染症予防対策もしっかりされています。 「しじみ中華蕎麦 塩味」を注文。見た目のきれいさ・鮮やかさにびっくり！スープはしじみの旨味がたっぷりと感じる体にしみわたるような味です。チャーシューやシャキッとした玉ねぎがとてもいいアクセント。スープを飲み干し、最後の一口までおいしくいただきました。見た目や繊細な味はイタリアンのような要素を感じた一杯でした。 (2021.02.11時点) oyama-navi.com/sizimi-ramen おやナビ！おやまでは小山市や周辺のグルメ・遊び・観光・ニュースをお届けしています。