オリジナリティ溢れる様々なラーメンや丼もの、かき氷がとても美味しいお店です！ ・「ヴィーガンラーメン」（８５０円）チャーシューや肉味噌の代わりにソイミートを使い、さらにスープにも一切動物系を使わず野菜からだけのスープを使ったラーメンです。すごいボリュームですが、とてもローカロリーでヘルシーです！え？！これ、本当に野菜しか使われていないの？！と思うほど、非常に深みのある思わず唸ってしまうほど美味しいスープです！やや細めのストレート麺香ばしい麺に絶品スープがしっかり絡んで旨い！ソイミートのチャーシューはお肉とは非なるものですが、十分にお肉を食べてる気分になりますし、味もしっかり染みて美味しいです！ソイミートの肉味噌を全てスープに溶いたら、タンタンメンのようなコクが出てこれまた旨い！     ・「イチゴマリトッツォ」（３８０円）練乳エスプーマクリームがサンドされています！あっという間に消えてなくなるエスプーマがとても軽く、ラーメンの後でも普通に食べられてしまいます！ 実況中継的なお食事ブログは以下「Mのランチ」へ  emunoranchi.com/76462