海老江の大人気ラーメン店「中華そば 無限」の岡田氏監修のお店ということで、早速行ってみました！ ラーメンのベースは「善の中華そば」、「無限の中華そば」、「昆布水つけ麺」の３種類で、それぞれに様々なトッピングが用意されています。 「善の中華そば 極」（1200円）チャーシュー４種、味玉、メンマ、ほうれん草などがトッピングされています。 スープは鶏の深～い旨味とコクにまろやかな醤油が合わさって、思わず唸ってしまうほど美味しいです！そして、モチモチ感としなやかな腰を併せ持った中太ストレート麺にスープがしっかり絡みます！     肩ロース、燻製ロース、鶏、鴨の４種類のチャーシューもうま～～～い！！それぞれの持ち味が楽しめる食べ比べが出来てイイですね！味玉は絶妙の半熟加減でしっかり味が付いて美味しいです！      梅田のこの便利な場所でこれほど美味しいラーメンが食べられるのは本当にありがたいですね！是非を食べに行ってみてください（＾＾ 実況中継的なお食事ブログは以下「Mのランチ」へ  emunoranchi.com/79734