三重県四日市にある「餃子チャンネル」に行ってきました。 日本全国の約20種類の餃子を集めたお店で、熱々の焼餃子や水餃子をお手頃な価格で楽しむことができる居酒屋です。 焼きは片面はカリッと、裏面は水分をしっかり含んだモチッと。皮の厚さも餃子によって違って、噛み応えや風味の広がり方も違いました。 個人的に美味しかったのが東京餃子。小籠包のような見た目だが、表面はカリッと焼き目を入れ、まさに餃子と小籠包のハイブリット。ニンニクは不使用で、肉汁の旨味がギュッと直接脳裏にアタック。かなり気に入りました。 また、飲み放題が50分500円と破格。セルフ式の飲み放題なので好きな時に好きな量だけ飲むことができます。 最高の時間を過ごすことができ大満足でした！ (2022.1.4時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/gyouza-ch... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

2021年10月20日（水）オープン instagram.com/gyozachannel