⭐️峯村牛100%KIKYOバーガー冬ver.🍏⭐️ ⭐️信州産スペアリブ🍖⭐️ ⭐️いちごのエクレール🍓⭐️ (太田さんのアマゾンカカオムース付き) 至高のご当地バーガーとの衝撃的な出会い😭💖 兵庫県のシャルキュトリーとデリのお店「メツゲライクスダ」のオーナーシェフ監修のハンバーガーを求めて軽井沢へ😃🍖🥓 ご当地バーガーを知る最大の目的は、ハンバーガーを通じて、その土地ならではの旬の食材、食文化や名産品などに出会い、地産地消の地元愛に触れられるということ😃✨ 新鮮な食材の長所を活かし、料理として真摯に向き合った時、敵う味などはないのです🥰🍔 ハンバーガー＝ファーストフードという概念からすると、ハンバーガーに¥2500⁉️という値段に驚く方もいるかもしれない。だけど、パーツを一つ一つ見れば、沢山の生産者さんや人との関わりを味から想像できたら、それはもう片手に収まるフルコース料理なのです。信州の恵みを集約した超贅沢なハンバーガー😆‼️ 2021年5月5日のインスタから引用 instagram.com/p/COfG9VEglwb