ハンバーガー 女子®︎ Eri🐱 on Instagram: "至高のご当地バーガーとの衝撃的な出会い😭💖 ⭐️峯村牛100%KIKYOバーガー冬ver.🍏⭐️ (4/22からは春ver.に仕様変更🍓) ⭐️信州産スペアリブ🍖⭐️ ⭐️いちごのエクレール🍓⭐️ (太田さんのアマゾンカカオムース付き) 今回、軽井沢遠征の目的は、兵庫県にあるシャルキュトリーとデリのお店メツゲライクスダのオーナーシェフ @yassukusuda さん監修のハンバーガーを求めて😃🍖🥓 そして、自分が追い求めているご当地バーガーの最上級的な出会いを果たした🤩✨ ご当地バーガーを知る最大の目的は、ハンバーガーを通じて、その土地ならではの旬の食材、食文化や名産品などに出会い、地産地消の地元愛に触れられるということ😃✨ 新鮮な食材の長所を活かし、料理として真摯に向き合った時、敵う味などはないのです🥰🍔 ハンバーガー＝ファーストフードという概念で育ってきてしまった私達にとって、ハンバーガーに¥2500⁉️という値段に驚く方もいるかもしれない。 だけど、パーツを一つ一つ見れば、沢山の生産者さんや人との関わりを味から想像できたら、それはもう片手に収まるフルコース料理なのです🍽 ハンバーガーと名がつくだけにハードルは上がるけど、その概念を打破した時は素晴らしい逸品料理です🍽 信州の恵みを集約した超贅沢なハンバーガー😆‼️ 今回、軽井沢に来た目的は完全に成就しました✨ @tetsuo.ota さんのアマゾンカカオを使ったデザートを棚ぼた的に発見😳💘 散々盛り上がったオーケストラのラストを飾るシンバルのように最高の〆だった🥰🍫 @mayamon78 ちゃん教えてくれて本当にありがとうございました😊🦌 #ハンバーガー #ハンバーガー女子 #ハンバーガー女子エリ #軽井沢 #軽井沢グルメ #軽井沢旅行 #軽井沢ランチ #旧軽井沢 #旧軽井沢kikyoキュリオコレクションbyヒルトン #美味しいお店 #オススメのお店 #美味しいお店 #ホテルバーガー #ご当地バーガー #ご当地グルメ #ご当地パン #道の駅 #自家製ベーコン #ヒルトンホテル"