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SunnysidekitchenHayama

カフェ、喫茶

店舗情報

神奈川県三浦郡葉山町木古庭236-4行き方を調べる
月曜定休日(祝日の場合翌火曜) 平日ランチ 11:30?14:00L.O(15:00Close) ディナー(ご予約のみ) 18:00?21:00L.O(22:00Close) ?朝食(土、日) 9:00~10:30L.O ブランチ(土、日、祝) 11:00~15:00L.O(16:00Close)
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⭐️サニーサイドバーガーw/ベーコン☀️🥓⭐️(ブリスケット別添え) ⭐️ブリスケットバーガー🥩🍔⭐️ 2周年を迎える葉山のモダンアメリカンレストラン。 ピンクが目にも美しいビーツのソースは、ほんのり甘酸っぱさがお肉の旨みをグッとさらに引き立てて、ベーコンのスモーキーな香りと塩気にもよく合う😃 溶岩石グリルで焼かれた150gの超粗挽きチャックロールのパティ、あえて野菜をいれない肉料理なスタイル最高です🥩✨ 自家製ベーコンは、部位もスモークの薫りも焼き加減も凄く好きなタイプだった🥰💘 ブリスケットは桜の薪で約16hかけて本場のLow&Slowスタイルでじっくりと時間をかけてスモーク🥩 赤身部分はしっとり、脂身はとろっと甘く、表層のバークからは濃縮された旨味を無限に感じる。 本場のアメリカ人を唸らせ行列ができるのも頷ける。 お肉が大好きー❗️美味しい物の為なら多少遠くても構わない😆という方はぜひぜひ訪れて頂きたい✨ 2021年5月25日のインスタから引用 instagram.com/p/CPS2HPDgVKG

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