松阪市のラーメン屋「麵や 川（せん）」に行ってきました。 提供しているラーメンは鶏をベースにした塩・醤油の2種類。あっさりした味付けで比較的食べやすいのが特徴。 なんとも美しいビジュアルの鶏そば（塩）。店主の丁寧な盛り付けが印象的でした。 スープは鶏の出汁がよく出ており、上品な塩気も感じられます。これまで食べてきた鶏そばとは一線を画した風味がありました。 2種類のチャーシューは、どちらも時間をかけて低温調理されているようで、ガツンとした塩気がありました。しっかりと食感の違いが再現してあり、なかなか存在感がありました。 一度食べても飽きることがない透き通るスープは、老若男女に愛される味であるように思います。話題のラーメン屋なので、近くを通った時は是非お立ち寄りください。 (2021.11.11時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/menya-sen... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

2021年7月1日（木）オープン