ドラマではゴローさんの心くすぐるお店が多い町で、山源という店名とホルモンに引かれて入店したようです。 そんなゴローさんが選んだメニューは、ホルモン、ハツ、ナンコツ、コメカミを塩で。そのあとホルモンとハツをタレで。 プリっぷりのホルモンが網焼きすることで余分な脂が落ちて程よい焼き加減になります。 s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132...

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