ZXYユーザーさんから募集した、オススメスポットです。コメントや、ほかユーザーさんからのいいね数👍も注目！ 『ZXY明大前斜め左　明大前駅で一番美味です。』 twitter.com/kibi_meidaimae ※最新情報は公式HP等をご確認ください

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(2019/05/18訪問時の感想) きび(明大前)中華そば玉子入り★★★★☆ . あっさり「中華そば」、こってり「背脂中華そば」の二択で悩むが、煩悩を理性が抑え込むかたちに。 透明度高いがしっかり塩味の醤油ラーメン。 ネギに玉ねぎも入り食感と辛味をプラス。 あと正体はわからなかったが、焦がしネギのような苦味がアクセントになり、より旨味が深く感じた。 サラリとしているが、退店時にはスープのことで頭が一杯になるほどインパクトのあるスープだった。 もちろん美味いとという意味。 麺は短く切り揃えた平打の縮れ太麺、勢いよく啜ると口の中にたくさんの空気が入り、スープの香りが鼻に抜ける。 モチモチと言うよりフワフワな食感。 サラリ系のスープとも相性抜群じゃないでしょうか。 持てないほどトロトロと、ギュッと味の詰まった小ぶりのダブルチャーシュー。 塩味の味玉はプラス100円。 あとは小さな短冊状のメンマとナルト。 ゴテゴテしておらず、これはこの中華そばの世界観にマッチしている。 ラーメン店には珍しくiQOSは可。 ボトルキープの名入焼酎の瓶が並び、夜は呑み屋営業もするのかな。 座席レイアウトもラーメン屋的じゃないし、厨房も広い。 #醤油ラーメン #明大前 #きび