ギリギリ銀座という立地にある名古屋の味噌カツ屋矢場とんで、銀座店限定の黒豚鉄板とんかつをいただきました。甘い味噌ダレがかかっていても、あっさりとした脂身で美味しい。さらにすりごまや一味、カラシなどをつけて味変しても良し。 最後まで満足できました。 普通の味噌カツやどて串かつは通販もあるので、それでお家でもいただこうかな。

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