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ZXYユーザーさんから募集した、オススメスポットです。コメントや、ほかユーザーさんからのいいね数👍も注目! 『HOPMANの下(1F)にある一房一献の串揚げもぜひ。(ラーメン・たこ焼きの日もあります)』 hitofusaikkon.seesaa.net ※最新情報は公式HP等をご確認ください

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2021/10/24

ラーメン営業日、そして運良くすぐに座れそうでしたので久しぶりに伺ってきました。ラーメンは醤油ベースに低加水麺で、そして念願のクラフトビール、今日は富士桜高原麦酒をハーフパイントで。一口ビールをいただいて、本当に香りもいいし美味しい、久しぶりに美味しいビールを頂きました。そしてラーメン、これはもう、絶品という言葉以外見つからない一品です。スープは、しっかり出汁と味わいがくるのですが、濃すぎず適度に丸みがあり、そのスープをうまく纏った麺が喉を通っていきます。そしてチャーシューがふんだんに入っていてそれぞれ味、食感が異なりそこに綺麗に切られたネギを絡めて食べると、もう最高ですね。今日もありがとうございました。

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2021/10/24

通りすがりにラーメン営業の日なことに気づき、訪問。 出汁は2種類、麺は3種類からえらべます。 今日は白醤油、低加水麺を選択。 出汁の効いたまろやかなスープ、口当たりがよくツルツルいける麺、絶妙な茹で加減の煮卵、二種類の美味しさが全く違うチャーシュー(特に鶏ハム、しっとり柔らかで本当に美味しい)。隙のない美味しさです。 味変え用の小鉢で、黒胡椒味にすると、パンチがでて違う美味しさが楽しめました。

(編集済み)

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2021/9/2

最近はラーメン、ココは変化も激しいがクオリティはそれ以上に上がっていく

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2020/12/26

今日は貸切で串揚げメインに小鉢3品、〆はカレーと最強のコース。拘り料理にみんな満足、幹事冥利に尽きるひと時でした、いつもありがとうございます。

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2020/11/27

安定の美味しさ、今宵もサイコーの串揚げでした

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2020/11/14

このカレーもほんとにおいしい

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2020/11/14

クラフトビールと美味い串揚げ たまにたこ焼きの日、ラーメンの日、カレーの日 今日は串揚げではなくさまざまな一品料理 tabelog.com/kanagawa/A1404/A14...

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