「とにかく麺がすごい！」と、あらゆるところで絶賛されていて、ずっと行ってみたかったお店です！ 「全部増し（醤油）」（９５０円）大きくてまずまずの厚みのチャーシューが４枚、煮卵、メンマ、青ネギがトッピングされてこの価格は、良心的だと思います！スープは豚骨と魚介の旨みのバランスが良く、深いコクとほのかな酸味が加わってめちゃくちゃ旨い！極太平打ちの縮れ麺も、 うま～～～い！！もはやうどんかと思えるほどの太さの麺は、もっちりモチモチでこしもしっかりあって、口の中で存在感抜群です！なるほど、これはなかなか他では味わえない麺で、モチモチ系が好きな方にはたまらない麺だと思います！バラ巻きチャーシューは、脂身がとろけるほど柔らかく、中心部はしっかりとした食感の正統派なチャーシューで美味しいですね～！  ラーメンは「手打ち醤油」と「手打ち塩」が基本で、トッピングや麺の量が選べます。極太麺好きの方は是非食べに行ってみてください（＾＾ 実況中継的なお食事ブログは以下「Mのランチ」へ  emunoranchi.com/76882

2020年12月16日（水）オープン